Наш адрес:Новосибирск, ул. Тургенева, 261, офис 14
Наш телефон:+7 (383) 266-95-76, 262-39-65
E-mail: zakaz@premiumprod.ru
Смотреть все

Наши рецепты

  • Салат острый с грибами Шиитаке

    Все вы конечно знаете, что целебных свойств китайских грибов шиитаке не перечесть. Все они подтверждены многочисленными клиническими исследованиями. По истине ценным открытием было то, что этот гриб способен бороться не только со всеми вирусами, но даже с опухолевыми заболеваниями. В древние времена, когда повар был одновременно и врачом, грибы шиитаке считались лучшим средством для активизации «Ки» — внутренней жизненной силы, циркулирующей в организме человека. 

Салат "Коралловый рай"

Древесные грибы не только вкусные, но и полезные. Древесные грибы богаты белком, витаминами С и группы В. В них есть большинство микроэлементов, необходимых человеку, причём в значительных количествах. В них в два раза больше кальция, фосфора и железа, чем в любом мясе - курином, свином, говяжьем. А содержание в древесных грибах витамина В3 превосходит его содержание в овощах в 5-10 раз. 

Ингридиенты:

Помидоры - 3шт., сушеные белые древесные (коралоовые) грибы - 50г, колбаса (копченый сервилат) - 300г, майонез, лук репчатый.

Приготовление:

Грибы замочить в теплой воде минут на 10, промыть, опустить в кипящую воду минут на 5, снова промыть и оставить в дуршлаге, чтобы вода стекла. Затем выкладываем в миску.

Режем лук, затем его маринуем в уксусе и кипятке.

Нарезаем соломкой колбасу

Режем помидоры дольками и добавляем к миску с грибами.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом (совсем чуть чуть)!

Специи добавляем во вкусу.

Очень лёгкий, быстрый, удивительно вкусный салат!

Приятного аппетита!